Apakah NMN hanya vitamin B3?

Dalam industri ekstrak tumbuhan dan kesehatan saat ini,NMN ( -nikotinamida mononukleotida)tidak diragukan lagi adalah "molekul bintang" yang paling-menarik perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Produk ini dengan cepat menyapu pasar global dengan potensi anti-penuaan, memicu antusiasme modal dan daya tarik konsumen. Namun, di tengah hype yang ada, sebuah pertanyaan mendasar namun krusial masih menghantui baik di dalam maupun di luar industri ini: apa sebenarnya ituNMN? Apa hubungannya dengan-vitamin B3 yang terkenal? Beberapa orang mengatakan itu adalah turunan dari vitamin B3, sementara yang lain hanya menyamakannya dengan "vitamin B3 yang lebih mahal".

Untuk memperjelas hubungan antaraNMNdan vitamin B3, kita harus mulai dengan landasan biokimia: jalur metabolisme.

Pertama, vitamin B3 bukanlah senyawa tunggal, melainkan istilah umum untuk sekelompok zat dengan struktur dan aktivitas fisiologis serupa. Bentuk utamanya dan paling umum adalah niacin dan nicotinamide (NAM). Sebagai salah satu vitamin B yang penting bagi tubuh manusia, vitamin ini memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan saraf dan meningkatkan metabolisme kulit yang sehat. Kekurangan vitamin B3 yang parah dapat menyebabkan Pellagra, yaitu kekurangan nutrisi yang khas.

NMN, nama lengkapnya adalah "-nikotinamida mononukleotida", dan kedekatannya dengan nikotinamida terlihat dari namanya. Di dalam tubuh manusia, NMN merupakan zat prekursor inti untuk sintesis koenzim utama, nikotinamida adenin dinukleotida (NAD+). NAD+ dikenal sebagai "mata uang energi sel" dan sangat terlibat dalam lebih dari 500 reaksi enzimatik dalam tubuh manusia, mencakup hampir semua aktivitas inti kehidupan seperti metabolisme energi, perbaikan DNA, pensinyalan sel, dan regulasi ekspresi gen.

Di dalam tubuh manusia, ada tiga jalur utama yang harus dipertahankantingkat NAD+, di antaranya yang paling krusial adalah "Jalur Penyelamatan". Pada jalur ini, vitamin B3 (khususnya nikotinamida, NAM) merupakan bahan awalnya. Ini diubah menjadi NMN di bawah katalisis enzim yang disebut nikotinamida fosforibosiltransferase (Nampt). Selanjutnya NMN disintesis lebih lanjut menjadi NAD+.

Jalur ini dengan jelas mengungkapkan hubungan ketiganya:
Vitamin B3 (nikotinamida) → Aksi enzim nampt → NMN → reaksi multi-langkah → NAD+

Hal ini dapat dilihat bahwaNMNmemang merupakan turunan dari vitamin B3. Namun, menyamakan keduanya merupakan sebuah kesalahan karena membuat generalisasi secara menyeluruh. NMN lebih berada di bagian hilir dalam rantai metabolik dibandingkan vitamin B3, dan merupakan prekursor langsung NAD+. Artinya, secara teoritis, penambahan NMN dapat secara lebih langsung dan cepat melewati langkah-pembatas laju enzim Nampt, sehingga berpotensi menghasilkan peningkatan kadar NAD+ intraseluler yang lebih efisien. Inilah logika inti dariNMNsebagai suplemen. Oleh karena itu, tidak tepat jika dikatakan bahwa NMN adalah "vitamin B3". Pernyataan yang lebih tepat adalah bahwa NMN merupakan metabolit perantara yang penting dalam proses mengubah vitamin B3 menjadi koenzim kunci NAD+ dalam tubuh manusia.

NMN bukanlah vitamin B3, namun merupakan perpanjangan dan pembentukan kembali rantai nilainya

Berdasarkan analisis di atas, kita dapat mengambil kesimpulan sebagai berikut:

1. Pada dasarnya berbeda:NMNmerupakan turunan metabolik vitamin B3 (nikotinamida) di dalam tubuh dan merupakan prekursor langsung untuk sintesis NAD+. Posisinya dalam jalur metabolisme lebih penting dan langsung dibandingkan vitamin B3, dan keduanya tidak dapat disamakan begitu saja.
2. Sumber berbeda: Meskipun NMN secara alami ada pada tumbuhan, kandungannya sangat rendah dan tidak memiliki nilai ekstraksi komersial. Bahan baku NMN utama yang tersedia di pasaran berasal dari fermentasi biologis atau sintesis enzimatik, yang merupakan produk bioteknologi dan bukan "ekstrak tumbuhan" tradisional.
3. Status pasar dan peraturan berbeda:NMN, sebagai komponen konsep anti-penuaan yang sedang berkembang, memiliki ukuran pasar yang besar dan berkembang pesat, namun status peraturannya secara global belum sepenuhnya jelas, terutama di Tiongkok daratan, yang belum memperoleh status hukum. Hal ini sangat kontras dengan vitamin B3 sebagai nutrisi yang matang dan patuh.

Untuk industri ekstrak tumbuhan, kebangkitanNMNadalah kasus yang sangat inspiratif. Hal ini menunjukkan besarnya permintaan konsumen akan-suplemen nutrisi berteknologi tinggi, sangat efektif, dan tepat.

Singkatnya, 'NMN adalah vitamin B3' adalah pernyataan yang terlalu disederhanakan dan menyesatkan.NMNadalah molekul yang ditemukan melalui-penelitian mendalam dalam ilmu kehidupan modern berdasarkan vitamin B3, yang mencapai lompatan signifikan dalam rantai nilai. Memahami hal ini sangat penting bagi kita untuk memahami tren perkembangan bahan baku fungsional di masa depan.

Untuk lebih jelasnya mengenaiNMN, terhubung dengan Serrisha dari APPCHEM. (E-mail:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Referensi
[1]Y. Guan, Su Wang dkk. "Nicotinamide Mononucleotide, Prekursor NAD+, Menyelamatkan Usia-Kerentanan Terkait terhadap AKI dengan Cara Ketergantungan Sirtuin 1." Jurnal Persatuan Nefrologi Amerika: JASN (2017).
[2]Bin Yu, Xiaotong Jing dkk. "NMN zat multi-fungsi serbaguna: karakteristiknya yang unik, sifat metaboliknya, efek farmakodinamiknya, uji klinisnya, dan penerapannya yang beragam." Perbatasan dalam Farmakologi (2024).
[3] Chaolan Li, Zou Long dkk. "Penapisan Strain NMN Tinggi Alami-yang memproduksi dan Sintesis Mikroba NMN oleh Nampt." Kimia Gizi Pangan (2023).
[4]Jing Yan, Takumi Sakamoto dkk. "Kulit Kayu Cinnamomum verum J. Presl Mengandung Kandungan Nicotinamide Mononucleotide yang Tinggi." Molekul (2022).
[5]Ye Liu, Jin-Song Gong dkk. "Teknologi dan wawasan fungsional mononukleotida nikotinamida untuk kesehatan manusia." Mikrobiologi dan Bioteknologi Terapan (2023).