Baru -baru ini, Pusat Keamanan Pangan Hong Kong melaporkan bahwa sampel makanan penutup beku dari toko Shatin Campuran Ice City memiliki kandungan coliform dari 170 CFU/g dan total kandungan bakteri 75,000 CFU, yang masing -masing melampaui {{{20% {{{2 {{{2 {{2 {{20%, yang melampaui {{20%, yang masing -masing, yang masing -masing, yang memicu panci, yang melampaui {{20% {{{20% {{{20%, yang melampaui {{20%, yang masing -masing dengan ora {{{{{20%, yang melampaui {{2%, yang melampaui { Peran penting kontrol mikroba dalam memastikan keamanan pangan .
Di sisi produksi bahan baku makanan, perusahaan yang diwakili oleh Xi'an App -Chem Bio (Tech) Co ., ltd . (selanjutnya disebut sebagai "AppChem") yang hanya membangun dalam jumlah COLOKY di bawah ini. batas atas standar nasional (kurang dari atau sama dengan 500 cfu/g) dan memenuhi persyaratan GB 4789.2-2022.
Indikator mikroba secara langsung terkait dengan keamanan produk . Setelah total jumlah koloni atau bakteri patogen melebihi standar, itu akan menyebabkan korupsi pangan setidaknya dan menyebabkan risiko kesehatan bagi konsumen pada tes yang terburuk . {1}, mikro. coliform grou, p dan bakteri patogen), residu logam berat (timbal, merkuri, dll .), penentuan kemurnian (metode HPLC), dll .
Sebagai pemimpin global dalam produksi industri stachyose, Appchem telah membentuk sistem kontrol kualitas komprehensif yang mencakup produksi dan pengujian .
- Dalam hal kontrol lingkungan produksi, dua pangkalan utama dalam Weinan dan Tongchuan menerapkan ISO22 000 sistem manajemen keamanan pangan dan standar FDA, kebersihan udara lokakarya mencapai 100.000 level, dan teknologi perawatan keselamatan khusus memenuhi standar Uni Eropa, yang sangat meningkatkan daya saing inti dari produk.}}}} {3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{{{{{{{{{{3} {{3} {{3} {{{{{3 {{3} {3
- Dalam hal inovasi proses, pabrik produksi menerapkan teknologi ekstraksi air, tanpa sisa pelarut organik, dan produk stakiosa yang dihasilkan berkualitas sangat baik, dengan spesifikasi lengkap, dan output yang stabil. Dengan teknologi ekstraksi kontinu berskala besar ribuan ton, teknologi penghilangan logam berat dan garam yang efisien, meningkatkan tingkat output, dan memastikan kualitas serta keamanan.
Menurut laporan inspeksi eksternal terbaru pada tahun 2025, jumlah total koloni stachyose (15 CFU/g) AppChem kurang dari 3% dari batas standar nasional, dan tidak ada logam berat yang terdeteksi, yang mengkonfirmasi efektivitas kontrol .
Akumulasi teknologi Appchem tidak hanya melayani produksinya, tetapi juga mempromosikan peningkatan standar industri . AppChem tidak hanya memimpin perumusan "standar bisnis internasional untuk stachyose", mengisi celah dalam industri, mengatur urutan pasar, dan mempromosikan konstruksi sistem standar untuk ekstrak tanaman; Pada tahun 2025, ia juga mencapai kerja sama strategis dengan Sanzhuliang Group untuk mempromosikan pemantauan digital seluruh rantai "pasar laboratorium" untuk lebih mengurangi risiko kontaminasi mikroba .
Makanan yang aman berasal dari "Kompromi Zero" di sisi bahan baku . Praktik kontrol kualitas stachyose AppChem membuktikan bagaimana manajemen mikroba dengan pencegahan sebagai inti dapat menghilangkan risiko dari sumber - melalui inovasi teknologi, jumlah koloni yang ditekan ke hilir, tetapi juga menawan di level standar nasional, yang tidak menyediakan bahan baku yang aman, tetapi di bawah ini. Strategi .